大海軒 公式ブログ

コンビニつけ麺

麺は300g以上はあるのではないでしょうか写真撮り忘れましたが、うどんくらいの太さで茶色く色が付いてました味玉１個、メンマ、チャーシュー１枚、刻み長ネギが入っております削り節が多く入っており香りもしますしスープ（つ […]

あっさりなのにコク深く風味あるスープを目指す２代目　クボタです低温調理器BONIQ Proが届いたので豚バラ肉でチャーシューを作ってみました豚バラ肉（およそ800g）はブラジル産で巻かれてネットに入ったものを買っ […]

あっさりなのにコク深く風味あるスープを目指す２代目　クボタです喜多方ラーメンは札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本の３大ラーメンと呼ばれています札幌ラーメンは味噌ベース、博多ラーメンは豚骨ベースのスープです喜 […]

あっさりなのにコク深く風味あるスープを目指す２代目　クボタですあっさりなのにコク深く煮干し、削り節などをふんだんに使った旨味あふれるスープスープと絡まる麺が広げる味わい大海軒の中華そば一杯でお腹いっ […]

音楽

あっさりなのにコク深く風味あるスープを目指す２代目　クボタです今回はラーメンと全く関係ない話です最近はBig Love Recordsという原宿にあるレコードショップで歳甲斐もなくインディの新譜レコードを購入して […]

あっさりなのにコク深く風味あるスープを目指す２代目　クボタですこちらのクーポンを入力すると、初回のみ販売価格が100円OFFになりますコード : taikaikeeen 適用パッケージは「お試しセット」と「いきな […]

あっさりなのにコク深く風味あるスープを目指す２代目　クボタです大海軒公式オンラインショップの説明をします見出しとしては以下のようになります。店舗と同様に煮干し醤油スープのみ中華そばセットの内容、特徴（スープ、 […]