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ラーメン

お持ち帰り中華そばセットについて

あっさりなのにコク深く 風味あるスープを目指す 2代目 クボタです お持ち帰り おみやげ おみあげ 呼び方は異なりますが店頭で買ってお持ち帰られるセットのことです 冷凍スープ(およそ700g)と麺2玉が1セットです 大海 […]

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ラーメン

大海軒のメニューについて

あっさりなのにコク深く 風味あるスープを目指す 2代目 クボタです 店舗のメニューについて書きます スープは醤油ベース、煮干・削りぶし・豚骨・野菜のバランス型 麺の量についてですが、大海軒の「普通盛」は麺2玉あります(ワ […]

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ラーメン

オンラインショップ決済方法追加2

あっさりなのにコク深く 風味あるスープを目指す 2代目 クボタです 「単発注文」の決済方法に LinePay決済が加わりました! 決済手数料は弊社が持ちます! では ラーメンはスープが命 0

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ラーメン 地域社会

柚子通信6

あっさりなのにコク深く 風味あるスープを目指す 2代目 クボタです 数日前に購入したものです 緑色が薄くなってきて 黄色も混じってきています 農薬を使っていないからこのようなまだら模様になるようです 日当たりのせいなのか […]

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ラーメン

通販でもワンタン麺が!

あっさりなのにコク深く 風味あるスープを目指す 2代目 クボタです 単発注文: 中華そばセット(2セット=4食分)でオプションとしてワンタンの皮(およそ120g、標準32枚)を購入できるようになりました 会員価格100円 […]

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ラーメン

永福町 大勝軒 vs 大海軒 -通販比較 

あっさりなのにコク深く 風味あるスープを目指す 2代目 クボタです 今回は永福町 大勝軒と大海軒の通信販売を比較してみたいと思います これを書いている時点(2020/10/7)では永福町大勝軒系列店で通販してるのは永福町 […]

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ラーメン 地域社会

柚子通信5

左が今週、購入したものです 右が10日ほど前に購入したものです 今週のものの方が若干、大きいようです 毛呂山店、八王子店で絶賛、投入しております! 公式オンラインショップでご購入いただいた方にも同梱しております では ラ […]

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ラーメン

購入金額3万円毎にプレゼント

あっさりなのにコク深く 風味あるスープを目指す 2代目 クボタです 「単発注文: 中華そばセット」「お試しセット」「いきなり定期便」の累計購入金額が3万円毎(税込、送料は除く)に中華そばセットを1セット=2食分(冷凍スー […]

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音楽

Jabu & Sunun, Death Bells, Daniel O’Sullivan

あっさりなのにコク深く 風味あるスープを目指す 2代目 クボタです また、ラーメンと関係ない新譜レコードです Death Bellsのが最高! では ラーメンはスープが命 0

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ラーメン

冷凍ラーメン 横浜家系ラーメン

今、流行っているというキンレイ 「お水がいらない 横浜家系ラーメン」を食べてみました パッケージです これが中身ですパリパリの海苔も3枚付いてます チャーシュー2枚とほうれん草も見えます ひっくり返してみると底にスープが […]